Akhir-akhir ini kuliner Korea sedang trending dan banyak di minati oleh masyarakat luas khususnya masyarakat Indonesia, kuliner ini banyak diminati mulai dari anak-anak remaja hingga orang dewasa sekalipun. Karena kuliner ini mempunyai daya tarik tersendiri bagi para penikmatnya sehingga banyak sekali yang menjual dan membeli kuliner ini. Selain dari rasa kuliner Korea juga otentik dengan drama drama Korea yang sangat bagus hingga dibeberapa adegan terdapat cuplikan orang sedang makan, nah dari sinilah trend kuliner Korea mulai menyebar karena adanya rasa ingin mencoba dan mencicipi hidangan yang berada didalam cuplikan drama tersebut.

Selain drama tren K-Pop pun juga turus serta dalam mempopulerkan kuliner khasnya, mulai dari artis K-Pop yang sedang makan hingga promosi makanan khas yang dilakukan oleh artis K-Pop tersebut sehingga banyak sekali penggemar K-Pop di seluruh dunia tertarik untuk mencoba  kuliner yang sedang dimakan dan dipromosikan oleh  idolanya tersebut.

Dulu kuliner Korea ini sangat sulit ditemukan di Indonesia, namun karena tingginya minat masyarakat yang ingin mencoba kuliner dari Korea, kini kita sangat mudah menemukan kuliner dari Korea di Indonesia, bahkan penjualan kaki lima pun ada yang memasukan menu Korea ke dagangannya.

Beberapa makanan Korea tampaknya sangat cocok dengan lidah orang Indonesia. Berikut 3 kuliner korea terpopuler yang sudah kami rangkum hanya untuk kamu, yuk simak bersama.

1. Kimchi

Jika kita mendengar kata Korea, kalian pastinya kita akan langsung tertuju pada makanan tradisional satu ini yap kimci, makanan asal Korea hasil fermentasi dengan citarasa asam pedas, dan cirihasnya yang berwarna merah. Pada umumnya kimchi terbuat dari sawi putih yang difermentasi menggunakan berbagai bumbu seperti bubuk cabai, bawang putih, dan lain sebagainya. Fermentasi dari kimchi ini bisanya memakan waktu sekitar satu minggu, namun ada beberapa varian kimchi yang dapat dikonsumsi secara langsung setalah dibuat. Di Korea kimchi ini wajib ada di setiap menu makanan sebagai lauk pendamping nasi san makanan yang lain.

Untuk mendapatkan kimchi anda tidak perlu jauh jauh untuk pergi ke Korea melainkan anda bisa sekali membuatnya sendiri di rumah, karena ketersediaan bahan-bahan untuk membuat kimchi sangat lah mudah ditemui disekitar dan juga kita bisa mengatur sayur dan tingkat kepedasan sesuai selera.

2.    Tteokbokki

Kalian pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini kan? Ya Tteokbokki merupakan olahan kue beras (tteok) yang mempunyai tekstur kenyal sehingga bisa memuaskan lidah dan rasa lapar.

Tteokbokki dibuat dari tteok yang sudah direbus sehingga memiliki tekstur kenyal yang sempurna, setelah itu masak lagi dengan tambahan saus pedas manis khas Korea, sehingga tteokbokki ini memiliki citarasa yang pedas dan juga teksturnya yang kenyal membuat pelanggan memiliki hasrat untuk datang kembali.

Sekarang kamu tidak perlu nih mencari tteokbokki jauh jauh ke Korea karena kini kamu bisa menjumpai kios-kios di Indonesia atau bahkan bisa pesan langsung via online yang pastinya sangat simpel dan praktis.

3. Kimbab

Kalian para pencinta kuliner Korea pasti susah tidak asing lagi dengan nasi gulung ala Korea yang satu ini, ya betul kimbab, makanan yang satu ini merupakan makanan khas Korea yang banyak digemari oleh penikmatnya. Kimbab terbuat menggunakan nasi dan Nori gulung yang dipotong sesuai selera, dengan isian seperti ikan, daging kepiting, telur, daging sapi, kimchi, keju, sayuran segar dan lain-lain sesuai selera, Kimbab biasanya disajikan dengan kimchi, sup, dan lainnya. Kimbab termasuk makanan yang praktis karena dapat dimakan dengan sekali suap sehingga kimbab sering dijadikan bekal, kimba juga tetap enak dimakan dalam keadaan tidak hangat.

Nah jadi ada tiga Kuliner Korea yang sedang banyak peminatnya sudah kami rangkum untuk kalian, jadi manakah dari ke tiga Kuliner Korea yang sudah kalian coba? sampai jumpa diartikel selanjutnya.